Άμυλο Διαλυτό 500g

26,00 χωρίς ΦΠΑ

Άμυλο Διαλυτό
Starch Soluble
C27H48O20
M.W: 162.14 g/mol
Cas Number: 9005-84-9
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Starch

Περιγραφή

Το άμυλο είναι ένας από τους πολυσακχαρίτες. Αποτελείται από δεκάδες χιλιάδες μόρια γλυκόζης, που ενώνονται με τον αποκαλούμενο “γλυκοζιτικό δεσμό” και σχηματίζουν σπειροειδή και διακλαδισμένη αλυσίδα. Συναντάται σε μορφή αμυλοκόκκων οι οποίοι περιλαμβάνουν την αμυλόζη (πολλά μόρια γλυκόζης σε ευθεία διάταξη) και την αμυλοπηκτίνη(πολλά μόρια γλυκόζης σε διακλαδισμένη διάταξη). Το άμυλο αποτελεί αποταμιευτικό πολυσακχαρίτη των φυτών, και διασπώμενο αποδίδει μόρια γλυκόζης[1] τα οποία το φυτό χρησιμοποιεί ως μόρια για την παραγωγή ενέργειας.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0,5 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Άμυλο Διαλυτό 500g”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *