Άμυλο Διαλυτό 1kg

40,80 χωρίς ΦΠΑ

Άμυλο Διαλυτό 1kg – Starch Soluble 1kg
Starch Soluble 1kg | amylum
C27H48O20
M.W: 162.14 g/mol
Cas Number: 9005-84-9
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Starch

Κωδικός προϊόντος: 519191000 Κατηγορίες: , ,

Περιγραφή

Το άμυλο είναι ένας από τους πολυσακχαρίτες. Αποτελείται από δεκάδες χιλιάδες μόρια γλυκόζης, που ενώνονται με τον αποκαλούμενο “γλυκοζιτικό δεσμό” και σχηματίζουν σπειροειδή και διακλαδισμένη αλυσίδα. Συναντάται σε μορφή αμυλοκόκκων οι οποίοι περιλαμβάνουν την αμυλόζη (πολλά μόρια γλυκόζης σε ευθεία διάταξη) και την αμυλοπηκτίνη(πολλά μόρια γλυκόζης σε διακλαδισμένη διάταξη). Το άμυλο αποτελεί αποταμιευτικό πολυσακχαρίτη των φυτών, και διασπώμενο αποδίδει μόρια γλυκόζης[1] τα οποία το φυτό χρησιμοποιεί ως μόρια για την παραγωγή ενέργειας.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Άμυλο Διαλυτό 1kg”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.